【難病】カリウム対策乾燥野菜編【IgA腎症/lemonfujin】

先日、貯蔵についての講習会に参加した。

いくつかヒットしたものを実践してみることにした。

それが

乾燥野菜

カリウムには、いつも悩まされる。

じゃあ、野菜を水に30分さらして、それを乾燥させれば調理時間が圧倒的な短くなると思った。

実践

３０年前にアメリカで購入したフードドライヤー

超久しぶりに使う

バナナ🍌

人参

レンコン

かぼちゃ🎃

ネギ

20:30にセットした

明日の朝は、どれくらい乾燥されてるかな～

時間がある時には、フードドライヤー活用したい！！